Bolo alemão de chocolate cru

Sem Glúten

Ingredientes:

Glacê de Coco:
2 colheres de sopa pecans cruas picadas
2 xícaras de castanhas de caju cruas
1 xícara de coco ralado
3/4 xícara de óleo de coco derretido
1/2 colher de chá de essência de baunilha
6 a 8 tâmaras secas sem caroço embebidas em água por 15 minutos
Água conforme necessário

Calda de Chocolate:
¼ xícara de pó de cacau cru
3 colheres de sopa de agave cru
2 colheres de sopa de óleo de coco
1 colher de chá de essência de baunilha
Água conforme necessário para diluir

Bolo de Chocolate:
1/4 copo cacau cru em pó
1 + 3/4 xícaras de amêndoas cruas
1/4 copo de pecans cruas
13 tâmaras secas sem caroço de molho por 15 minutos
6 colheres de sopa de água ou leite sem lactose

Modo de preparo:

Glacê de Coco:
1 - Pulse no processador de alimentos as castanhas e nozes até ficarem bem triturados. Adicione o óleo de coco, o coco ralado, o pó de baunilha e as tâmaras drenadas.

2 - Processe até misturar bem, acrescentando água se necessário para diluir. Deixe a cobertura na geladeira por pelo menos 1 hora para o óleo de coco endurecer novamente, engrossando o glacê.

Calda de Chocolate:
1 – Misture todos os ingredientes em uma tigela e mexa com uma colher até ter uma mistura homogênea. Reserve para cobrir o bolo quando for servir.

Bolo de Chocolate:
1 – Coloque as nozes, o cacau em pó a as tâmaras no processador de alimentos e pulse até obter uma massa homogênea. Adicione água ou leite sem lactose conforme necessário e pulse até obter a consistência desejada.
2 – Coloque em uma forma e pressione com as mãos para dar um formato uniforme ao bolo.
3 - Em seguida, cubra o bolo com a quantidade desejada de glacê e coloque na geladeira por pelo menos 1 hora.
4 – Quando for servir o bolo decore com a calda de chocolate.

Fatie e desfrute!


Receita traduzida por Vegetarianos e Veganos Sim
Receita e foto do site sweetsimplevegan

Carpaccio de Tofu fumado

Temperado com azeite, gengibre ralado, umas gotas de shoyu e mix de pimentas, óptimo para sanduiches também...
Servir com arugula ou mix de verdes.




Pode assar em folha de alumínio com fatias de tomate.

Frushi: Sushi de frutos III

Ingredientes:
1/2 cháv/xic de arroz de sushi (***)
1 &1/2 cháv/xic de leite de coco (se for necessário adicione mais um pouco)
2 colheres de sopa de açúcar de tâmaras (receita aqui)
1 cháv/xic de morangos
2 kiwi, descascadas
4 folhas de hortelã fresca
4 morangos silvestres (ou qualquer pequena fruta vermelha para enfeitar )
pelicula aderente

Preparação:
Junte o arroz, o leite de coco e o açúcar. Depois de ferver, cozinhe em lume médio cerca de 18 a 20 minutos ou até ficar macio. Mexer de vez em quando. Deixe arrefecer.
Corte os morangos e kiwis tão finos quanto possível com uma faca afiada. Reserve.
Utilizar um pedaço quadrado de película aderente, distribuir os morangos (ou kiwi ) como na foto. .
Ao centro dos morangos (ou kiwi ) coloque 1-1/2 colheres de sopa de arroz.
Feche a pelicula, e forme uma bola e aperte bem.
Pode levar uns minutos ao frio e desenrole a bola de sushi.
Decore com hortelã e/ou morangos silvestres .

Receita e fotos do blog sheknows

(***)
 Arroz crudívoro:

Pode substituir pelo arroz de couve-flor, adicione o leite e coco e o açúcar de tâmaras sem cozinhar. Deixe repousar para amolecer e absorver os sabores.

Parta a couve flor em pequenos raminhos, lave-os e seque-os bem. Coloque-os numa picadora ou então use um ralador na parte mais grossa, de modo a obter uma espécie de "arroz".
Misture todos os ingredientes para o arroz de couve-flor.

Burritos de Sushi

Burritos with Spicy Ginger Sauce (receita em inglês aqui)

Para o molho:
1/8 colher de chá de pimentos habaneros ou chili
1 colher de chá de gengibre picado
2 colheres de chá de xarope de bordo (ou "mel" de tâmaras - clique aqui)
2 colheres de chá de vinagre de maçã
2 colheres de chá de molho de soja
1 colher de chá de óleo de gergelim

Para o arroz de couve-flor
2 cháv/xic de arroz de couve-flor (*)
2 colheres de sopa de tahine [caseiro - receita aqui]
1 colher de chá de vinagre de maçã
flor de sal a gosto

Recheio:
4 folhas de alga nori
rebentos de girassol
folhas de espinafre pequenas
pepino em juliana
cenouras em juliana
repolho roxo em juliana

Preparação
Num almofariz ou processador, triture todos os ingredientes do molho e reserve.
Misture os ingredientes para o arroz de couve-flor e reserve.
Coloque 1 folha de nori na esteira de bambu, uma camada de arroz e cubra com  os legumes.
Enrole pressionando bem.
Corte ao meio e sirva.


Receita e foto kate-loves-kale


(*)Como fazer o Arroz de couve-flor:
Parta a couve flor em pequenos raminhos, lave-os e seque-os bem. Coloque-os numa picadora ou então use um ralador na parte mais grossa, de modo a obter uma espécie de "arroz".

Sushi Arco-Íris

Ingredients:
2 cups uncooked sushi rice
1/4 cup rice vinegar
2 tbsp vegan sugar
1 avocado
Bell pepper
1 Cucumber
1 sweet potato
1/4 piece purple cabbage
1/2 tsp baking soda
Turmeric
Beet powder
Spirulina
5 sheets nori

Colouring the rice
Cook the sushi rice and place it in a bowl to cool and add the rice vinegar and sugar to your own taste. Mix it in using a wooden spoon (this will help prevent the rice to break)
To make each colour you take a shallow bowl and put about half a cup of rice and mix in the food colouring. *keep in mind that you just want to colour the rice so don't add to much of each food colouring so you don't alter the taste to much.
For red use a bit of beet powder 
For orange use a mixture of turmeric and beet powder 
For yellow add a little bit of turmeric
For green use a little bit of spirulina and a pinch of turmeric
For blue and purple
Boil 1/4 piece of chopped cabbage in about 3 cups of water for about 30 minutes or until you're left with about 1 cup of water. Use this water to cook 1/2 cup of sushi rice and save about 3 tbsp of the purple water to make the blue food colouring. Now you've got your purple rice use some of the remaining white rice you made to make blue. Add about 1 tsp of baking soda to the purple water and it will turn blue, now add this to the sushi rice and mix it well.

Assembling the sushi
Chop your sweet potato in stripes and roast these in a preheated oven on 450 Fahrenheit for about 20 minutes. Now chop the remaining ingredients into strips.
Now get a bamboo roller and cover it with some plastic wrap to keep it clean. Add a sheet of nori and place strips of rice until you've got all the colours and top this with the filling. Now roll the suhsi and wet the end with a bit of water to make it sticky and place it on a platter or chopping board. Once you've rolled all your rolls, wet a sharp knife and slice your rolls to reveal a beautiful rainbow sushi!


Receita e foto www.instagram.com/letscookvegan



(***)
 Arroz crudívoro:

Pode substituir pelo arroz de couve-flor
2  cháv/xic de arroz de couve-flor
2 colheres de sopa de tahine
1 colher de chá de vinagre de maçã
flor de sal a gosto

Parta a couve flor em pequenos raminhos, lave-os e seque-os bem. Coloque-os numa picadora ou então use um ralador na parte mais grossa, de modo a obter uma espécie de "arroz".
Misture todos os ingredientes para o arroz de couve-flor.

Sushi de banana e manteiga de amendoim

Vendo as imagens nem necessita de explicação. Vejamos:

Corte as bananas em pedaços como na imagem.
Usando um descaroçador de maçãs, faça buracos no centro dos pedaços de banana. Como não vai usar os centros da banana pode ir petiscando ou aproveitar para um "NiceCream" ou batido de frutas.

Preencher os buracos com cuidado com a manteiga de amendoim, e, em seguida, polvilhe com flocos de coco e bolinhas de chocolate.
A manteiga de amendoim tende a ficar agarrada ao prato e as bananas são escorregadias, por isso tenha cuidado quando comer.
Basta incliná-los um pouco e usar uma faca ou garfo para manter o sushi intacto.

Sugestão: Substitua a manteiga de amendoim por Nutella (receita clique aqui)

Bom Apetite!


Receita e fotos do site sheknows

Frushi: Sushi de frutas I

Ingredientes
1 ½ cháv/xic de arroz(***)
2 cháv/xic de água
3 colheres de açúcar
1 colher de sopa de sal
1 chav/xic de leite de coco
1 colher de sopa de essência de baunilha(opcional)
bananas
morangos
kiwis
amoras
manga
coco ralado
framboesas
esteira ou um pano
papel vegetal

 Preparação
 Cozinhe o arroz com o açúcar e o sal  20 minutos.
Agora com arroz pronto adicione o leite de coco e meia colher de chá de essência de baunilha. Mexa bem para espessar e para formar o nosso arroz de sushi.
Corte as fruta em fatias.
Vamos agora montar o sushi.
Coloque  a esteira e uma folha de papel vegetal, em seguida, adicione uma camada do arroz e a fruta à escolha.
Enrolar com cuidado e podemos colocar em cima fatias de manga e/ou coco ralado.
Agora vamos cortar o rolo em pedaços e servir.
Com o arroz restante podemos construir nigiris doces: faça umas bolas ovaladas e colocamos por cima uma fatia da fruta a gosto.
Quando servir, acompanhe com um rico molho de framboesa: basta misturar framboesas trituradas com um pouco de água.

Delicie-se!

Receita e foto do site vegrecetas

(***)
 Arroz crudívoro:

Pode substituir pelo arroz de couve-flor
2  cháv/xic de arroz de couve-flor
2 colheres de sopa de tahine
1 colher de chá de vinagre de maçã
flor de sal a gosto

Parta a couve flor em pequenos raminhos, lave-os e seque-os bem. Coloque-os numa picadora ou então use um ralador na parte mais grossa, de modo a obter uma espécie de "arroz".
Misture todos os ingredientes para o arroz de couve-flor.

Smoothie de Papaia e Frutos silvestres

Ingredientes:
1/2 papaia (sem sementes)
1/2 cháv de bagas(frutos vermelhos/silvestres) congeladas
1/2 cháv de leite de coco
1 colher de sopa de proteína de cânhamo (em pó)
Bagas congelada

Preparação:
1ª camada: Triture a papaia. Coloque no copo.
2ª camada: Triture as bagas congeladas, o leite de coco e a proteína em pó. Despeje por cimda da 1ª camada.
Sirva com as bagas congeladas.


Foto e receita de simplywholefoods - Protein Papaya Mixed Berry Blast

Parfait de Coco e Morango

Ingredientes:
1/2 xícara de amêndoa torrada
1/2 xícara de pistache sem casca e ou castanha
1 copo de gordura de coco
1/3 colheres de sopa de adoçante de tâmaras (clique aqui)
250 g de inhame cru
400 g de morango
50 g de mirtilo e ou uma passa
2 colheres (sopa) de linhaça hidratada em ¼ xícara de água fresca

Modo de preparo:
1- Bata o inhame, a gordura do coco, o adoçante e a linhaça no liquidificador.
2- Adicione 200 g de morango e bata novamente.
3- Coloque na forma e acrescente o restante dos morangos e o mirtilo/uva passa. Por cima, coloque o pistache e a amêndoa.
4- Leve ao freezer por 6 horas.

Nota:
Pode guardar no congelador por até 2 semanas! Retirar sempre uns 5 minutos antes de servir.
As amêndoas e o pistache você pode substituir por qualquer oleaginosa e o mirtilo por uva passa.

Fonte e foto: www.belagiloficial.com

Sorbet de Manga com Gengibre

Ingredientes:
1/2 cháv/xícara (chá) de adoçante saudável (clique aqui)
2 mangas grandes picadas
1 colher (sopa) de gengibre fresco picado
1 colher (sopa) de sumo de limão
1 cháv/xic (chá) de aveia em flocos finos

Modo de preparo:
 Ferva 2 cháv/xic (chá) de água (400 ml) junto com o adoçante em lumme médio cerca de 15 minutos, ou até reduzir a metade.
 Enquanto isso, bata no liquidificador as mangas com o gengibre e o sumo de limão até virar um creme homogéneo.
Toste a aveia 1 ou 2 minutos.
Coloque na batedeira o creme de manga junto com a calda e a aveia e bata na velocidade máxima mais 1 minuto.
 Leve ao congelador/freezer cerca de 3 horas, ou até estar semi congelado. Bata novamente e volta ao congelador/freezer. Repita o processo mais uma vez e sirva quando o sorbet estiver congelado.

Dica: Varie esta receita! Substitua a manga por mamão ou papaia.

Raw Cookies com Sorvete de Menta

Usando um pouco de spirulina em pó para dar cor ao clássico sorvete de menta clássico que nós todos aprendemos a amar como crianças.

Ingredientes:

Cookie:
1 xícara de nozes
1 xícara de tâmaras secas sem caroço
1 colher de sopa cacau pó puro
Pitada de flor de sal

Gotas de chocolate:
2 colheres de sopa de óleo de coco derretido
1 colher de sopa cacau em pó puro
1 colher de sopa de adoçante com tâmaras(clique aqui)

Sorvete:
1 xícara de coco fresco ralado
1 xícara de castanha de caju
2 xícaras de água
2 colheres de sopa de  adoçante com tâmaras(clique aqui)
1/4 xícara de folhas de hortelã frescas
3 gotas de óleo de hortelã pimenta
Spirulina em pó, como necessário (opcional)

Modo de preparo:

Para fazer os biscoitos:
1 - Pulse as nozes no processador de alimentos até que se tornem um pó fino.

2 - Adicione o restante dos ingredientes e processe até que tudo começa a ficar junto.

3 - No papel manteiga moldar a massa em biscoitos como quiser. Eu usei um cortador de biscoitos circular e uma colher para medir e pressionar para baixo, em seguida, puxe suavemente o cortador de biscoitos fora e faça outro. Se preferir use uma tampa de vidro pequena para moldar o cookie.

4 - Coloque na geladeira durante a noite para dar consistência.

Para fazer as gotas de chocolate:
1 - Misture os ingredientes e despeje em um prato raso e congele até ficar sólido.

2 - Corte em pedaços pequenos e misture no sorvete quando ficar grosso o suficiente (caso contrário, as peças só vão afundar).

Para fazer o sorvete:
1 - Misture todos os ingredientes até ficar homogêneo, acrescentando pequenas quantidades de spirulina até que a mistura tenha a cor que você quiser.

2 - Coloque esta mistura em uma sorveteira e siga as instruções da máquina. Se você não tem uma máquina de sorvete (como eu), simplesmente despeje a mistura em um recipiente de metal e coloque no freezer, mexendo a cada 30 minutos até que ele tenha a consistência desejada.

Lembre-se de adicionar as suas gotas de chocolate!

Montagem:
Cookie, colher de sorvete, biscoito.

Adaptações:
Se você quer fazer com pouca gordura, o use aveia em flocos em vez de nozes; usar bananas em vez de castanha de caju; e usar a tâmara em vez de óleo de coco.

Fonte e foto: thisrawsomeveganlife

tradução Vegetarianos e Veganos Sim

Bolo Sorvete Raw de Morango e Banana

Uma receita fácil, rápida e deliciosa.

Ingredientes:

Para as camadas de sorvete:
4 bananas congeladas
1 xícara de morangos cortados em pedaços

Para as camadas de banana:
3 bananas cortadas em fatias finas

Modo de preparo:
1 - Corte as bananas congeladas, em seguida coloque no liquidificador em alta velocidade e pulse até obter a consistência de sorvete, vai demorar um minuto, você terá a espessura e textura cremosa. Adicione os morangos, um a um até que a mistura fique rosa e espessa.

2 - Agora, em um molde de bolo pequeno, coloque em camadas os pedaços de banana em fatias e a mistura de sorvete. Finalize a montagem com a camada de bananas.

3 - Coloque no congelador apenas o tempo suficiente para dar consistência. Em seguida, corte em torno da borda do bolo com uma faca para que ele se separe do molde e retire com cuidado.

4 - Decore com flores comestíveis e folhas de sálvia, ou a gosto.

Fonte e foto: thisrawsomeveganlife

tradução Vegetarianos e Veganos Sim

Gelados com .. Coco!

Usar Adoçantes saudáveis! (clique aqui)

Ice Cream Flavors + Dairy-Free Coconut Recipe: Homemade Ice Cream (No Machine)




foto: stuff.co.nz

200ml de leite de coco
200g de coco ralado(se usar desidratado pode hidratar no leite de coco)

Triturar até obter um creme homogéneo.
Congelar.
Servir com lascas de coco levemente tostadas.

Bolo Gelado de Morango com Tofu

Receita original: Strawberry Tofu Ice Cream Cake

Ingredientes:

Sorvete:
450 g de tofu sedoso
160 g de morangos congelados
1/2 xícara de açúcar de tâmaras (clique aqui)
1/4 xícara de leite de amêndoas
1 colher de sopa de suco de limão fresco
1/2 colher de sopa de baunilha
Uma pitada de sal

Para a Base:
12 cookies (biscoitos) de chocolate vegan (pode usar Oreos)
2 colheres de sopa margarina vegan derretida

Decorar:
1 copo de morangos frescos ou congelados cortados em cubos

Modo de preparo:

Sorvete:
1 - Em um liquidificador ou processador de alimentos pulse todos os ingredientes, para o sorvete até obter um creme muito liso.

2 - Despeje a mistura na máquina de fazer sorvete e congele de acordo com as instruções do fabricante.

3 - Coloque 1 copo de morangos cortados frescos ou congelados à mistura antes de servir ou congelar.

Base:
1 – Coloque os biscoitos vegan no processador de alimentos e adicione a manteiga vegan derretida. Pulse até que obtenha migalhas finas.

2 – Coloque em uma forma de torta com alças removíveis para facilitar a remoção. Distribua a crosta no fundo e nos lados, com altura máxima de 3 centímetros nas laterais da forma.

3 – Asse em forno aquecido a 190 º C por 10 a 15 minutos.

4 – Deixe esfriar completamente antes de adicionar o recheio (sorvete).

5 – Coloque o sorvete sobre a crosta e espalhe uniformemente, adicione os morangos picados sobre a camada de sorvete. Leve ao congelador por algumas horas antes de servir.

6 – Sirva com chantilly de creme de coco (veja receita aqui), um fiozinho de xarope de chocolate vegan e morangos frescos para decorar, se desejar.

Tradução: Vegetarianos e Veganos Sim


Strawberry Tofu Ice Cream Cake Vegan

Ingredients:

For the Ice Cream:

½ lb SilkenTofu
5-1/2 oz. Strawberries, frozen
½ C vegan Sugar
¼ Almond Milk
1 Tbl Fresh Lemon Juice
½ Tbl Vanilla
Pinch of Salt

Strawberries to fold in:

1 C fresh or frozen Strawberries, diced

For the Crust:

12 whole Oreo Cookies (yes, they are vegan!)
2 Tbl vegan Margarine, melted

Instructions:

Ice Cream:

1 - In a blender or food processor, puree all of the ingredients for the ice cream until very smooth.

2 - Pour mixture into an ice cream maker and freeze according to the manufacturer’s directions.

3 - Fold in 1 C of fresh or frozen diced strawberries before serving or freezing.

Makes 2-1/2 Cups

Crust:

4 - To make the chocolate wafer cookie crust, crush 12 whole Oreo cookies in a food processor. Add 2 Tbl melted butter and process until coarse crumbs appear. Press crumbs to ¼” into the bottom and up the sides of a springform pan to create the crust. Bake at 350 degrees for 10-15 minutes. Cool completely and then chill before adding the ice cream filling.

5 - To make our Oreo cookie cake, immediately transfer the ice cream to the prepared crust after folding in the strawberries. Spread evenly and place in freezer for several hours prior to serving.

6 - We used mini springform pans for ease in removal.

Serve a slice with our Coconut Whipped Cream, a drizzle of choclate syrup and fresh strawberries for garnish, if desired.

Gelados de Frutos Variados

Mais simples é IMPOSSÍVEL!

Faça o sumo de frutos a gosto ou triture, junte pedaços de frutos e... congele!


Pode fazer com cacau e com iogurtes vegetais(caseiros clique aqui).

Sorvete de Banana com Manteiga de Amendoim

Ingredientes:
2 bananas maduras congeladas
3 colheres de sopa de manteiga de amendoim

Preparação:
Sem descongelar descasque e corte as banas em pedaços. Coloque no liquidificador e triture até obter um creme homogéneo.
Sirva!

Pode colocar no congelar para moldar as bolas.

Sorvete de Morango

Ingredientes:
3 cháv/xic de morangos orgânicos frescos ou congelados
1/4 cháv/xic de adoçante de tâmaras
2 colheres de sopa de suco de limão

Modo de preparo:
Adicione os ingredientes no liquidificador e bata até ficar um creme homogéneo.
Coloque o conteúdo nos moldes e coloque no congelador.

Foto e receita adaptada de healthylivinghub

Picolé de Geleia de Frutas com Iogurte

As crianças vão adorar este sorvete natural, sem conservantes e delicioso!

Ingredientes:

Para a forma do sorvete:
4 copos descartáveis de 180 ml
32 copos descartáveis de 50 ml
Papel Filme
4 palitos descartáveis para picolé

Para a crosta de iogurte:
2 potes (170 g cada) de iogurte vegetal(clique aqui)
8 amoras picadas ou 6 damascos picados

Para o recheio:
4 colheres de sopa geleia de amora ou de damasco

Modo de preparo:
1 - Coloque o iogurte e o açúcar em uma tigela. Misture bem com uma colher. Acrescente a fruta da sua preferência (damasco ou amora) e mexa mais um pouco.

2 - Preencha 1/3 de cada copo descartável de 180 ml com o iogurte. Reserve. Guarde o resto na geladeira para mais tarde.

3 - Pegue os copos descartáveis de 50 ml e faça pilhas com 8 copos. Encaixe cada pilha no centro do copo com iogurte (isso garantirá o espaço para o recheio durante o congelamento do sorvete).

4 - Pressione a pilha de copinhos até que ela se aproxime do fundo do copo maior. Passe papel filme para manter a posição dos copos e leve ao freezer por 1 hora.
Com cuidado, retire os copinhos do centro (se quiser, coloque água dentro deles para que desgrudem mais facilmente). Preencha o buraco feito com a geleia de sua preferência (deixe sobrar 1 dedo do espaço, para que você possa finalizar com o iogurte).
Despeje o iogurte restante sobre o recheio e coloque o palito no centro do sorvete.

5 - Leve ao freezer por 24 horas. Passe o copo na água corrente e desenforme os picolés. Bom apetite!


Calorias por porção: 244 kcal
Rendimento: 4 porções
Tempo de Preparo: 15 min + 24hrs de freezer

Nota:
Você pode comprar a geleia de frutas e um iogurte vegan de sua preferência e fazer o picolé.

Receita adaptada e traduzida por Vegetarianos e Veganos Sim

Sorvete de Menta com Chips de Chocolate

Foto e receita: Mint Chocolate Chip Ice Cream: Classic and Raw

Ingredientes:

Sorvete:
2 latas/vidros de leite de coco
2 xícaras de castanha de caju crua, embebida de 4 a 6 horas
1 colher de sopa de extrato de hortelã
2 colheres de chá de extrato de baunilha
3/4 xícara de açúcar granulado
1 punhado de hortelã fresca ou espinafre (opcional, para a cor)
1/2 xícara de mini gotas e ou pedaços de chocolate vegan

Mini Gotas de Chocolate:
3 colheres de sopa de óleo de coco, derretido
¼ xícara de cacau em pó
2 colheres de sopa de xarope de bordo ou melaço de cana
½ colher de chá de essência de baunilha

Modo de preparo:
1 - Para fazer a base do sorvete adicione todos os ingredientes (exceto pedaços de chocolate) em um processador de alimentos ou liquidificador de alta potência. Misture até estar homogêneo. Transfira para um recipiente raso e leve à geladeira por cerca de 2 horas, ou até estar bem firme.

2 - Enquanto isso coloque todos os ingredientes da “Mini Gotas do Chocolate” em uma tigela pequena e misture bem. Transfira para um recipiente raso e coloque no freezer. Uma vez congelado (15 a 25 minutos) retire o chocolate e corte em pedaços pequenos.

3 - Adicione a base e ou creme na sorveteira e processe de acordo com as instruções do fabricante. Uma vez feito isso coloque o sorvete em uma forma de pão, misture os pedaços de chocolate, em seguida, deixe a parte superior lisa e cubra. Coloque no freezer por 2 a 3 horas para o sorvete congelar.
Retire do congelador e deixe descongelar 10 minutos antes de servir.

Receita traduzida por: Vegetarianos e Veganos Sim

Sorvete de Manga, Abacaxi e Banana

Crie o sorvete perfeito: cremoso, doce e sedutor. 
- Quem precisa de açúcar adicionado quando você tem a doçura da fruta!

Ingredientes:
1 xícara de manga congelada
1 xícara de abacaxi congelado
2 bananas
Frutas a gosto para decorar

Modo de preparo:
1 - Misture os ingredientes no liquidificador de alta velocidade até ficar homogêneo e grosso como o sorvete perfeito.

2 - Decore com frutas a gosto e sirva.

Nota: esta receita serve uma pessoa, então se você é como eu e ama frutas, então dobre ou triplique a receita!

Fonte e foto: One Green Planet
Tradução de Vegetarianos e Veganos Sim