Ferro Extra

Rende 14 xícaras ou cerca de 5 refeições para um cão de aproximadamente 7 quilos.

2 xícaras de feijão (ou 5 xícaras de feijão cozido)
2 xícaras de painço (ou 6 xícaras de painço cozido)
6 colheres de sopa de óleo vegetal
4 colheres de sopa de pó saudável
3 colheres de chá cheias de pó de casca de ovo
½ xícara de cenouras cozidas, brócolis, ou ervilha (opcional)
2 colheres de chá de molho de soja tamari (ou 1/2 colher de chá de sal)
1 a 2 dentes de alho amassados ou picados (opcional)
125mg de taurina para cada 5kg de peso do cão
Opcional: outros suplementos (ferro, complexo vitamínico)

Preparação
Deixe os feijões na água durante à noite, na véspera do preparo. Retire a água, lave e descarte feijões quebrados ou estragados. Ferva os feijões em 6 a 8 xícaras de água. Deixe cozinhar, com a panela tampada, por 1 ½ hora ou até que a casca esteja mole. (Para reduzir os gases intestinais, descarte a água após meia hora de cozimento e acrescente água fresca para deixar os feijões cozinharem por mais 1 hora). Enquanto isso prepare o painço. Ferva seis xícaras de água. Acrescente o painço, cubra a panela e deixe cozinhar no fogo baixo por 20 a 30 minutos, até que fique macio. Combine o feijão e o painço quando ambos estiverem prontos. Espere esfriar, acrescente os demais ingredientes e sirva.

Substitutos: Grãos - triguilho, arroz integral e cevada (2 xícaras crus).
Feijões: lentilhas, grão de soja, feijão preto ou feijão branco.

Polenta suculenta para cão

Eis uma receita que os cães adoram! Prepare o avental porque você vai, literalmente, pôr as mãos na massa! Rende cerca de 5 ½ xícaras ou pouco mais de 2 refeições para um cão com aproximadamente 7 quilos de peso.

Ingredientes
4  cháv/xic de leite vegetal
1 cháv/xic de farinha de milho ou fubá de milho (cru)
60 gr de tofu esmagado OU (*)
½ cháv/xic de queijo vegetal ralado
½ colher de sopa de pó saudável
1 colher de chá de óleo vegetal
½ cháv/xic de legumes (ralados e crus, crus e liquidificados ou cozidos)
125mg de taurina para cada 5kg de peso do cão
Opcional: outros suplementos (ferro, complexo vitamínico)

Preparação
Numa panela, ferva o leite. Acrescente o fubá rapidamente e mexa até obter uma mistura de textura lisa. Cubra a panela e diminua o fogo por 10 minutos, até que o fubá esteja macio e grudento. Com o fubá ainda quente, adicione o tofu e o queijo. Deixe esfriar um pouco e acrescente os demais ingredientes.

OU (*)
2 colher de sopa de maisena, farinha de soja ou araruta
4 colher de sopa de água
Diluir bem

Substitutos para os grãos:
1 cháv/xic de painço (+ 3 cháv/xic de água = 3 cháv/xic cozido);
1 cháv/xic de cuscuz de trigo integral (+ 1 ½ cháv/xic de água = 2 ½ cháv/xic cozido);
2 cháv/xic de aveia crua (+ 4 cháv/xic de água = 4 cháv/xic de mingau aveia).

Delícia de tofu para cão

Outra saborosa receita que pode ser oferecida várias vezes por semana. Rende quatro refeições para um cão com cerca de 7 quilos.

100 gramas de tofu enriquecido com sulfato de cálcio, frito
20 gramas de queijo vegetal
2 xícaras de feijão cozido
1 xícara e ½ de arroz integral cozido
2 colheres de sopa de óleo de girassol
1 ½ colher de chá de levedura de cerveja
½ dente de alho cru
125mg de taurina para cada 5kg de peso do cão
Opcional: outros suplementos (ferro, complexo vitamínico, pó saudável)

Receita 2 Queijos

Prática, essa nutritiva receita não exige cozimento e pode ser oferecida várias vezes por semana. Rende uma refeição para um cão com cerca de 7 quilos.

30 gramas de queijo cottage
30 gramas de queijo ralado
2 fatias de pão integral
40 gramas de legumes liquidificados, crus (ou cozidos, inteiros)
1 colher de sopa rasa de óleo de canola
1/5 de dente de alho cru
½ colher de chá de levedura de cerveja
125mg de taurina para cada 5kg de peso do cão
Opcional: outros suplementos (ferro, complexo vitamínico, pó saudável)

Biscoitos para Cão

Biscoitos de Girassol

2 chávena/xicarade farinha de trigo integral
2/3 chávena/xicara de farinha de milho
1/2 chávena/xicara de semente de girassol
2 col. sopa de óleo
1/2 chávena/xicara de caldo de legumes sem sal
1/2 chávena/xicara de leite de arroz

Numa tigela grande, combine a farinha de trigo, de milho e as sementes
Adicione o óleo, o caldo de legumes e o leite de arror.
Mexa bem até formar uma massa firme, adicione algumas colheres de sopa de água, se necessário, para alcançar uma textura macia.
Abra a massa em uma superfície enfarinhada
Corte com formas de biscoito ou em retângulos, com uma faca
Asse em forno médio por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja crocante


Biscoitos de Cenoura

2 chávena/xicara de farinha de trigo integral
1/2 chávena/xicara de levedura de cerveja
1/2 chávena/xicara de gérmen de trigo
6 col. sopa de óleo
1 col. sopa de amido de milho
1 col. chá de melado de cana
1 chávena/xicara de purê de cenoura

Numa tigela grande, misture a farinha, o levedo e o gérmen de trigo.
Em outra tigela, misture o óleo, o amido de milho, o melado e as cenouras.
Adicione os ingredientes úmidos aos secos e misture bem.
Forme pequenas bolas de massa. Coloque-as em uma forma untada.
Amasse cada bola com um garfo ou com uma forma de biscoito.
Asse em forno médio até que fique crocante. Deixe esfriar.



Bolachas de legumes
Estas bolachinhas são saudáveis e muito fáceis de fazer. O seu amigo vai babar e ladrar por mais.

- 50 gr de tofu esmagado
- 1 chávena de arroz cozido
- 1 chávena de legumes cozidos ralados ou reduzidos a puré (batata, curgete, ervilhas e cenouras são boas opções 
- 1 colher de sopa de salsa picada (opcional)
- 1 chávena de queijo vegetal ralado(*)
- 1 colher de sopa de levedura de cerveja

ATENÇÃO: Nunca dê cebola a cães ou gatos, pois é extremamente tóxica e potencialmente fatal

- Pré-aquecer o forno a 180ºC. Misturar bem todos os ingredientes. Com uma colher de chá, dispor uma pequena quantidade de massa num tabuleiro untado e formar bolachinhas. Assar durante cerca de 12 minutos ou até estarem cozinhadas e ligeiramente douradas. Deixar arrefecer e guardar no frigorífico, em recipiente hermético.

A levedura de cerveja ajuda a manter a pelagem do seu cão bonita e saudável, fortalece o metabolismo e fornece vitamina B e proteínas.


(*)
Ingredientes:
50g de levedura de cerveja
75g de amêndoas cruas e picadas
sal

Preparação:
Pica tudo até ficar reduzido a pó fino.

Fonte

Receita vegetariana ideal para um cão de porte médio

Ingredientes
1 ½ chávena/xícara de arroz integral
1 chávena/xícara de lentilhas bem cozidas
1 ½ chávena/xícara de aveia em flocos finos
1 chávena/xícara de gérmen de trigo
¼ chávena/xícara de levedo de cerveja
¼ chávena/xícara de farinha de linhaça em pó
1 colher (sopa) de óleo de canola
1 colher (chá) de sal
1 chávena/xícara de couve cozida e picada em tiras finas ou passada no liquidificador com um pouco de água
1 cenoura média ralada

Preparação
Refogue a couve por alguns segundos, adicione a cenoura e deixe amolecer. Misture aos demais ingredientes e sirva em duas porções. Caso a comida esteja fria, adicione à mistura um pouco de água fervente para amornar.

Complemento protéico não é necessário, mas há suplementação de cálcio, zinco e vitamina B12.

Refeição preparada por Anderson Santos Silva

Receita caseira

Ingredientes
3 cháv. de arroz de cachorro (o mais integral de todos)
2 cháv. de proteina de soja
2 colheres de levedo em pó
2 colheres de óleo de girassol
1 dente de alho (vermifogo natural)
1 vegetal (utilizar em dias diferentes: abobrinha, brocolis, couve, cenoura, batata, mandioquinha, batata)
pouquissimo sal (em um dos dias não colocámos sal e eles comeram com a mesma vontade)

Preparação
Cozinhar tudo durante 20-25 minutos.
Deixe arrefecer.
Adicionar o óleo de girassol e a levedura de cerveja.
Servir

Receita enviada por um amigo

Refeição Viva para Cães

Ingredientes
1 dente de alho
1 col. de sopa de sal marinho
1 cháv. de semente de girassol
1 cháv. de amêndoas, castanha de caju, do pará ou nozes
2 cháv. de vegetais verdes folhosos e vegetais (couve, espinafre, abóbora, cenoura)
1 col. de sopa de ervas frescas (orégano, salsinha, dill)
2 col. de sopa de azeite de oliva

Preparação
Num processador de alimentos, processe o alho e o sal até ficar pedaços bem pequenos. Adicione as sementes de girassol e as nozes até formar um pó. Adicione os demais ingredientes e misture bem.
Para servir, coloque o patê na tijela e regue com um pouco de azeite.

Opcional: Antes de servir, adicione 1 col. de sopa de spirulina ou 2 col. de sopa de wakame.

Fonte: Ani's raw food kitchen

Receita básica para cães

Ingredientes
2 cháv. de arroz integral cozido com sal e 1 batata doce roxa grande picada
1 cháv. de lentilha ou ervilha ou feijão cozido sem sal
1 cháv. de aveia em flocos
1/2 cháv. de multi mistura (gérmen de trigo, levedura de cerveja, linhaça triturada)
1 cháv. de couve picada bem fininha e cozida
2.500 mg cálcio
20 mg zinco
10g de Aminomix Pet

Preparação
Essa é a quantidade diária, misture tudo e reparta em duas ou três refeições por dia.

Dicas:
O arroz e a ervilha cozida podem ser armazenados na geladeira. Ao preparar uma refeição, cozinhe a couve com bastante água e aproveite a água quente restante para amornar a comida.

Fonte

Receita de ração caseira vegetariana para gatos

Ingredientes:
1/2 kg da abóbora
1/2 kg  de cenoura ou beterraba
1 molho de espinafre batido no liquidificador
2 chávenas de arroz integral

Preparação:
Mistura tudo e cozinhe bem até a abóbora fica bem mole.
Está mistura não deve ser congelada e agüenta, em média, 5 dias na geladeira.

Mingau de aveia / Musli (sem passas)

Trata-se de um prato de mingau de aveia ou de cereais (tipo Musli) com leite diluído (para não causar diarréia) que pode ser servido até duas vezes por semana no almoço ou no jantar do cão. No caso de cães atletas ou abaixo do peso, o mingau pode ser oferecido como lanche, diariamente. Se o animal não for diabético e não estiver gordinho, pode acrescentar uma colher de mel, melaço ou açúcar. Rende uma refeição para um cão com cerca de 7 quilos.

Preparo do mingau de aveia:
Em uma panela acrescente três colheres de sopa de aveia em flocos, mais 120mL de leite desnatado e a mesma quantidade de água filtrada. Após a fervura, deixe cozinhar por três a cinco minutos. Sirva morno ou frio.

Preparo do Musli (sem passas) com leite:
Na tigela do cão coloque de três a quatro colheres de sopa de cereais, mais a mesma quantidade de água e de leite citada acima. Mexa e sirva frio ou gelado.

Obs: Acrescente 125mg de taurina para cada 5kg de peso do cã