Eis uma receita que os cães adoram! Prepare o avental porque você vai, literalmente, pôr as mãos na massa! Rende cerca de 5 ½ xícaras ou pouco mais de 2 refeições para um cão com aproximadamente 7 quilos de peso.Ingredientes
4 cháv/xic de leite vegetal
1 cháv/xic de farinha de milho ou fubá de milho (cru)
60 gr de tofu esmagado OU (*)
½ cháv/xic de queijo vegetal ralado
½ colher de sopa de pó saudável
1 colher de chá de óleo vegetal
½ cháv/xic de legumes (ralados e crus, crus e liquidificados ou cozidos)
125mg de taurina para cada 5kg de peso do cão
Opcional: outros suplementos (ferro, complexo vitamínico)
Preparação
Numa panela, ferva o leite. Acrescente o fubá rapidamente e mexa até obter uma mistura de textura lisa. Cubra a panela e diminua o fogo por 10 minutos, até que o fubá esteja macio e grudento. Com o fubá ainda quente, adicione o tofu e o queijo. Deixe esfriar um pouco e acrescente os demais ingredientes.
OU (*)
2 colher de sopa de maisena, farinha de soja ou araruta
4 colher de sopa de água
Diluir bem
Substitutos para os grãos:
1 cháv/xic de painço (+ 3 cháv/xic de água = 3 cháv/xic cozido);
1 cháv/xic de cuscuz de trigo integral (+ 1 ½ cháv/xic de água = 2 ½ cháv/xic cozido);
2 cháv/xic de aveia crua (+ 4 cháv/xic de água = 4 cháv/xic de mingau aveia).
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