Biscoitos para Cão

Biscoitos de Girassol

2 chávena/xicarade farinha de trigo integral
2/3 chávena/xicara de farinha de milho
1/2 chávena/xicara de semente de girassol
2 col. sopa de óleo
1/2 chávena/xicara de caldo de legumes sem sal
1/2 chávena/xicara de leite de arroz

Numa tigela grande, combine a farinha de trigo, de milho e as sementes
Adicione o óleo, o caldo de legumes e o leite de arror.
Mexa bem até formar uma massa firme, adicione algumas colheres de sopa de água, se necessário, para alcançar uma textura macia.
Abra a massa em uma superfície enfarinhada
Corte com formas de biscoito ou em retângulos, com uma faca
Asse em forno médio por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja crocante


Biscoitos de Cenoura

2 chávena/xicara de farinha de trigo integral
1/2 chávena/xicara de levedura de cerveja
1/2 chávena/xicara de gérmen de trigo
6 col. sopa de óleo
1 col. sopa de amido de milho
1 col. chá de melado de cana
1 chávena/xicara de purê de cenoura

Numa tigela grande, misture a farinha, o levedo e o gérmen de trigo.
Em outra tigela, misture o óleo, o amido de milho, o melado e as cenouras.
Adicione os ingredientes úmidos aos secos e misture bem.
Forme pequenas bolas de massa. Coloque-as em uma forma untada.
Amasse cada bola com um garfo ou com uma forma de biscoito.
Asse em forno médio até que fique crocante. Deixe esfriar.



Bolachas de legumes
Estas bolachinhas são saudáveis e muito fáceis de fazer. O seu amigo vai babar e ladrar por mais.

- 50 gr de tofu esmagado
- 1 chávena de arroz cozido
- 1 chávena de legumes cozidos ralados ou reduzidos a puré (batata, curgete, ervilhas e cenouras são boas opções 
- 1 colher de sopa de salsa picada (opcional)
- 1 chávena de queijo vegetal ralado(*)
- 1 colher de sopa de levedura de cerveja

ATENÇÃO: Nunca dê cebola a cães ou gatos, pois é extremamente tóxica e potencialmente fatal

- Pré-aquecer o forno a 180ºC. Misturar bem todos os ingredientes. Com uma colher de chá, dispor uma pequena quantidade de massa num tabuleiro untado e formar bolachinhas. Assar durante cerca de 12 minutos ou até estarem cozinhadas e ligeiramente douradas. Deixar arrefecer e guardar no frigorífico, em recipiente hermético.

A levedura de cerveja ajuda a manter a pelagem do seu cão bonita e saudável, fortalece o metabolismo e fornece vitamina B e proteínas.


(*)
Ingredientes:
50g de levedura de cerveja
75g de amêndoas cruas e picadas
sal

Preparação:
Pica tudo até ficar reduzido a pó fino.

Fonte