2 medidas de farinha com fermento
1 medida de Açúcar de Tâmaras [clique aqui]
1/2 medida de óleo vegetal/azeite (#)
1 e 1/2 medida de líquido (pode ser sumo, calda de frutos, leite de soja com sabores, purés de vegetais...)
1 colher de sopa de fermento para cada medida de farinha
Preparação:
Peneiram-se os ingredientes secos para uma taça grande, junta-se-lhes o óleo e o líquido. Mexe-se bem e vai ao forno a 190º.
Notas:
Para a versão chocolate ou alfarroba adiciona-se 1/4 de medida de farinha de alfarroba ou chocolate em pó. Estas versões podem ser usadas para fazer bolo mármore.
Para fazer sabores de frutos, vegetais, acrescente os sumos/caldas/purés...
(#) Pode substituir por igual quantidade de courgete
Testado&Aprovado
(*) Açúcar de Tâmaras [clique aqui]
2 comentários:
Boa noite. acha que se fizer a receita com uma parte de alfarroba e purê de banana ficaria bom? Já agora qual a quantidade de banana? Obrigado
Boa tarde.
Alguém experimentou com pasta de tâmaras?
Obrigada.
Enviar um comentário