1 lata de leite condensado de soja
1 chávena/xícara de coco ralado seco e sem açúcar
Coco ralado e cravos-da-índia para decorar
Preparação:
Numa panela, misture o leite condensado e o coco ralado. Leve ao fogo e espere endurecer a massa, por aproximadamente 15 minutos. O beijinho ganha textura num tempo muito mais curto que o brigadeiro. Leve à geladeira por 30 minutos. Enrole as bolinhas, passe no coco ralado e decore com um cravo-da-índia.
Rendimento: 30 beijinhos
ULA
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