Bolo de caneca de Milho com Coco

Ingredientes
4 colheres  sopa de açúcar
3 colheres sopa) de fubá(farinha de milho)
2 colheres sopa) de coco ralado seco, sem açúcar
3 colheres sopa) de óleo vegetal
3 colheres sopa) de leite de coco
 1 colher de chá com fermento


Preparação
Misture tudo e leve ao microondas 3 minutos, na potência alta.
Retire do microondas, fure com um palito e regue com o leite de coco no bolo ainda quente, salpique coco ralado e canela(se gostar).

Bolo de caneca de Laranja

Ingredientes:
4 colheres sopa de açúcar mascavado/mascavo
5 colheres sopa de farinha de trigo com fermento
3 colheres sopa de sumo/suco de laranja
4 colheres de sopa de leite vegetal
3 colheres de sopa de óleo de girassol(ou outro)
raspas de laranja

Preparação 
Misture tudo e leve ao microondas, em potência alta, 3 minutos.
Se quiser faça uma calda rala de açúcar e deite sobre o bolo e salpique com raspas de laranja.

Bolo da caneca

Ingredientes:
2 colheres de sopa de farinha de trigo com fermento
2 colheres de sopa de farinha de centeio integral
4 colheres de sopa de açúcar amarelo
1 colher e ½ de cacau em pó
1 colher de sopa de maisena diluída em 2 colheres de sopa de água
4 colheres de sopa de leite vegetal à temperatura ambiente
3 colheres de sopa de óleo de girassol

Preparação:
Mistura os quatro primeiros ingredientes numa taça. Numa caneca coloca a maisena diluída, o leite e o óleo e mexe bem com um garfo. Vai juntando aos poucos os ingredientes secos e mexe bem sempre com o garfo.
Coloca a caneca no microondas cerca de 3 minutos e meio na temperatura máxima e serve.

Sugestão: Podes aromatizar com baunilha.

Centro Vegetariano

Ingredientes:
4 colheres sopa de farinha de trigo integral com fermento
4 colheres sopa de açúcar mascavado/mascavo
2 colheres sopa  de cacau em pó
4 colheres sopa  de leite vegetal
3 colheres sopa de óleo vegetal

Preparação
Misturar tudo e levar ao microondas em potência máxima até 3 minutos. Quando ele crescer e ainda estiver húmido desligue e deixe descansar por alguns minutos, pois continua o cozimento.

Calda:
1 colher sopa de margarina vegetal
3 colheres sopa de leite vegetal
3 a 4 colheres sopa de Cacau

Preparação
Misture tudo e deite sobre o bolinho.

vegancakes.com.br

Ingredientes:
4 colheres de farinha com fermento
4 colheres de açúcar
2 colheres de cacau em pó
2 colheres de óleo
4 colheres de água
amêndoas a gosto

Preparação
Apenas 1 minuto no microondas.

via ViSta-se