Receita da Silvia Vasconcelos
Ingredientes:
2 cenouras medias
2 batatas
manjericão
1 cháv/xícara de chá de farinha de rosca/pão ralado
1 colher de chá de molho shoyu
uma pitada de sal marinho
uma colher de café de cominhos e folha de louro em pó
uma cebola ralada(média)
azeitonas picadas (opcional)
Preparação:
Rale as batatas e as cenouras em ralo fino e misture os demais ingredientes. Pode adicionar mais um pouco de pão ralado/farinha de rosca até ficar uma mistura homogénea.
Moldar e fritar em óleo da sua preferência.
Bom apetite
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