Ingredientes:
30 ml de azeite
225 gr de feijão azuki germinado
3 colheres de sopa de salsa picada
1 alho francês
1 pitada de pimenta preta
1 pitada de sal de ervas
1 cenoura raspada
Preparação:
Lavar a cortar o alho francês e levar a estalar ao lume com azeite. Juntar o feijão Azuki já germinado e os temperos e deixar cozer cerca de 4-5 minutos mexendo frequentemente. Juntar a cenoura e deixar cozer mais cerca de 1 minuto mexendo sempre e servir quente.
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