Ingredientes:
1 chávena de flocos de aveia (ou resíduo do leite de aveia)
1 chávena de cenoura ralada fina
½ chávena de pão ralado
½ chávena de farinha de trigo
cheiro verde picado q.b (*)
manjericão q.b
água q.b
sal q.b
Preparação:
Mistura bem todos os ingredientes e faz pequenas almôndegas. Assa no forno, em forma untada, durante alguns minutos. Depois de assadas, cozinha em molho de tomate durante 15 minutos.
Pode fazer hamburguers.
(*)salsinha, cebolinha, manjerona
4 comentários:
Estou conhecendo o blog e gostando do que tenho visto. Estas almôndegas me parecem ser deliciosas, vou fazer. Tenho um blog onde posto receitas vegetarianas e veganas, gostaria de saber se posso postar opções daqui... Sempre disponho a fonte, para que as pessoas conheçam e saibam de onde tirei tal assunto:
http://aopdofogao.blogspot.com/
Abraços.
o que é chávena?
Um abraço!
vanessa, eu desconfio que seja Xícara.. mas só desconfio.. rs. É o que faz mais sentido pra mim...
Vanessa,chávena corresponde a uma xícara de chá. Esse termo encontramos em receitas portuguesas, ou em alguns livros antigos do Brasil mesmo, ok? Boa sorte!
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