Ingredientes:
grão-de-bico germinado a gosto
1 fio de molho de soja (shoyu)
1 fio de óleo extra-virgem de amêndoas doces
1 fio de sumo de limão
1 dente de alho
orégãos secos q.b.
Preparação:
Passa todos os ingredientes com a varinha até reduzires a pasta. Serve em pão ou tostas integrais.
Sugestões: podes usar azeite extra virgem ou outros óleos como noz, linho, cânhamo, sésamo. Podes juntar mais ingredientes como alho-francês, sementes ou azeitonas.
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