1/2 kg de farinha de milho
1/2 kg de farinha de trigo
1 c. de sopa de azeite/óleo vegetal
sal marinho
400 ml aprox. de água
Preparação
Misture os ingredientes e continue adicionando água até formar uma massa dura. Deixe repousar. Estique a massa até ficar muito fina, corte triângulos e frite em óleo quente.
Acompanhe com Guacamole! ou Hummus
Nachos apimentados no forno
Misture o azeite com o colorau, curry, açafrão, sal, oregãos e pimenta.
Regue os nachos com a mistura e leve ao forno até dourarem
Nachos com quinoa:
Substituir o tradicional feijão por quinoa.
Nachos de pão árabe
Corte o pão em triângulos. Regue com azeite, salpique o sal e pimenta do reino.
Leve ao forno por 10-15 min a 220°C (dependendo do forno deixe mais ou menos tempo)
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