2 chávenas/xicaras (chá) de Seitan moído
6 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo integral
1 colher (sopa) rasa de salsinha desidratada ou 2 de fresca
½ colher (chá) rasa de alho granulado
1 colher (chá) rasa de páprica
¼ de colher (chá) rasa de pimenta-do-reino
Preparação:
Misture todos os ingredientes e forme 4 Burguers de 10 cm de diâmetro e 1 e ½ cm de espessura.
Unte uma frigideira com óleo vegetal e asse os burguers em fogo médio por 8 a 10 min. de cada lado.
Antes de virar cada burguer, pincele com shoyu de cada lado.
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