500 g Seitan cortado às tiras
1 Alho Francês cortado às rodelas
3 folhas de louro
1 c. sopa de gengibre
1 cerveja sem alcool
2 c. sopa de polpa de tomate
2 c. sopa de molho de soja
1 c. café. de pimenta em pó
sumo de ½ limão
½ c. sopa de salsa picada.
Preparação
Misture tudo e deixe por 2 horas. Leve ao forno a 180º , tapado com papel de alumínio durante 15 min. Retire o papel de alumínio e deixe no forno por mais 15 min.
Sirva com batatas assadas no forno e salada.
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