domingo, 17 de agosto de 2014
Salada com Nozes
Ingredientes:
Para a salada, folhas de alface, rúcula, morango, kiwi, castanha de caju(pode usar outro fruto seco).
Para o molho, mostarda, sementes de mostarda (opcional), tâmaras trituradas, limão, flor de sal e vinagre balsâmico.
Dica: use a quantidade que desejar, mas se preferir, por exemplo, molho mais agridoce, use mais tâmaras ou vinagre.
Modo de Fazer:
Rasgue as folhas de alface e rúcula, fatie o kiwi e tire o pé dos morangos. Distribua tudo numa travessa com cuidado, sem mexer muito para não desmanchar o kiwi. Misture todos os ingredientes do molho à parte e sirva separado.
Não demora nem 15 minutos para ficar pronta.
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