quarta-feira, 23 de janeiro de 2013

Doce de Batata Doce


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Ingredientes:
500 gr de batata doce
1/2 litro de leite
2 chávenas/xícaras de Açúcar de Tâmaras [clique aqui]
1 canela em pau

Preparação:
Descascar as batatas, cortar em pedaços e cozinhar só com água.
Após cozido, escorrer a água e levar as batatas cozidas ao liquidificador, juntar o leite e batata.
Despejar o creme na panela, acrescentar o açúcar e a canela em pau.
Cozinhar até soltar do fundo da panela.

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