sábado, 12 de maio de 2012

Cozinha ética sem desperdício: Empadão de... Tudo o que quiser!

Ingredientes

Massa
100 g de farinha sem fermento
400 g de farinha integral
150 g de margarina vegana de cozinha
água q.b.
1 pitada de sal integral

Preparação
Numa tigela mistura as farinhas com a margarina e o sal. Junta água até ficar maleável e amassa até ficar uma massa homogénea. Tapa e deixa repousar 40 minutos.
Estende a massa e cobre a forma untadas com margarina.
Enche com o recheio, tapa com massa e leva ao forno a 150º C durante cerca de 30 minutos.

Foto e receita da Chubby Vegan

Recheios
Recheio de empadas
Recheio de croquetes
Recheio de pts

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