Alho Francês
Courgette
Cenoura
Pimento Vermelho
Cogumelos
Beringela
Bróculos
Cebola
Caril
Pimenta
Sal
Azeite
Preparação:
Lavam-se bem todos os legumes e cortam-se bem fininhos.
Numa frigideira anti-aderente, coloca-se um fio de azeite e os legumes, vai-se mexendo, juntar uma pitada de sal, pimenta e por fim uma colher de café de caril, deixar cozinhar até ficarem no ponto!
É um óptimo acompanhamento para carnes e saudável!!!
Bom Apetite!
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