3 cháv/xícaras de farinha de trigo
2 cháv/xícaras de açúcar (*)
2 colheres (sopa) de fermento químico
200 g de iogurte de soja sabor maçã e banana ou natural
1/2 cháv/xícara de óleo vegetal
1 e 1/2 xícara de leite vegetal (caseiro é melhor)
Preparação
Peneire a farinha, o açúcar e o fermento, misture bem com o auxílio de um batedor de mão. Adicione o iogurte e misture bem. Adicione o óleo e misture. Por último adicione o leite vegetal, bata por cerca de 5 minutos e leve para assar em forno médio pré-aquecido, por cerca de 40 minutos.
via Cantinho Vegetariano
(*) Açúcar de Tâmaras [clique aqui]
Receita: Vegan Aos 30
Bolo de Iogurte com Banana ChubbyVegan
Sem comentários:
Enviar um comentário