2 mangas grandes muito maduras
1 chávena/xícara de coco ralado
1 chávena/xícara de castanhas de sua preferência ( caju, do pará, amêndoas, ou outras)
Preparação
Bata as mangas no liquidificador (sem água). Separe 1\2 chávena/xicara para a cobertura.
Coloque o coco e as castanhas, e bata pouco para que fiquem pedaços..
Depois, colocar em uma vasilha e cobrir com a xícara que foi separada para cobertura.
Pode colocar frutas por cima: kiwi, uva, morango, ...
Colocar na geladeira ou no congelador por poucas horas.
por Renata Waack em Receitas Veganas
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