Bem fácil.Enquanto cozinha a massa 'al dente, prepara o molho da seguinte forma:
Adicione alho e cebola picados ao azeite para dourar, após dourados acrescente uma tablete de caldo de legumes, e o espinafre picado para refogar, após refogado acrescente cheiro verde, e sal a gosto, por fim acrescente o creme de leite de soja, e deixe aquecer bem. Escorra a massa e sirva quente com o molho por cima.
Receita do
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