Massa:
2 pacotes de bolacha Maria
125g de margarina de soja
2 colheres de açúcar
Recheio:
6 colheres de farinha de trigo
½ l de leite de soja/aveia/arroz
1 pacote de mousse de chocolate
200g de chocolate de culinária em barra
4 colheres de açúcar
Preparação:
Rala as bolachas e mistura com a margarina e o açúcar. Coloca esta massa numa tarteira untada. Reserva.
Leva ao lume o leite e a farinha até ficar em papa. Mistura a mousse e o chocolate ralado mexendo sempre e acrescentando o açúcar.
Coloca o preparado na tarteira e enfeita com raspas de chocolate. Coloca no frigorífico. Serve bem fria.
Centro Vegetariano
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