Ingredientes:
250g de tremoço
suco de 1/2 limão
1 pitada de sal (cuidado pois o tremoço já é bastante salgado)
oleo de oliva extravirgem de boa qualidade q.b.
Modo de fazer: Retire a pele dos tremoços pois é ela que deixa o tremoço indigesto. Depois coloque no multiprocessador e acrescente o suco de limão e o sal, vá acrescentando o oleo aos poucos até dar a consistência que você desejar. Se precisar acrescente um pouquinho de água. E está pronta a maionese.
Receita do Papo Vegano
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