- 1 cenoura
- 1 alho francês
- feijão verde
- pitada de óregãos e sementes de sésamo pretas
- pitada de sal
- óleo para fritar
- molho de tempura, a gosto
Polme com farinha de milho:
- 1 cháv. de chá de farinha de trigo
- 1/2 cháv. de chá de farinha de milho
- 1 cháv. e meia de água com gás
- uma pitada de sal
Preparação:
Cortar todos os legumes em juliana fina e temperar com sal e óregãos. Juntar todos os legumes, envolvê-los no polme e ir fritando em pequenas quantidades.
Bom Apetite!
P.S.: Esta receita foi retirada do livro "Tudo o que comemos conta" de Geninha Horta Varatojo
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