terça-feira, 28 de agosto de 2012

Queijo de leite de soja


Ingredientes:
2 litros de leite de soja
1 limão grande (suco)
1 colher (sopa) de agar agar
2 colheres de azeite
½ colher de (café) de levedo de cerveja
sal
manjericão, pimenta, oregano ( o tempero que gostar)

Preparação
Pode fazer o leite de soja caseiro. Ferva e reserve um copo, com o resto do leite deixe amornar e coloque o limão, espere uns 10 minutos e coloque numa peneira forrada com um pano (tipo fralda). Deixe uns 20 minutos.
Lve o leite reservado ao lume com agar agar e deixe ferver, desligue e junte o azeite. Misture bem, junte o levedo e os temperos.
Bata tudo com o mix e coloque numa forma.

Receita "Na casa da Ma"

1 comentário:

christina fatima disse...

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bjocas