Ervilhas salteadas

Uma das melhores formas de as comer.

Sugestão de: Alimentação Vegetariana para Bebés e Crianças

Numa frigideira, com um fio de azeite, juntar as ervilhas congeladas e temperar com um pouco de molho de soja, manjericão e alho em pó (ou um dente de alho).
Não é preciso juntar água. Basta deixar apurar 10 minutos, tapado, até ficarem macias. Pode também juntar um tomate fresco aos pedaços, se preferir.
Retifique o tempero e delicie-se.