2 colheres de gergelim
2 courgetes/abobrinhas cortadas
1 cebola ralada refogada em duas colheres de azeite
1 copo de água
Sal a gosto
Preparação
Refogar as abobrinhas no azeite e na cebola. Acrescentar água e sal
Depois que ferver, tampar a panela e baixar o lume/fogo
Quando a abobrinha estiver macia, retirar do fogo e bater no liquidificador com 2 colheres de gergelim.
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