Ingredientes:2 cháv/xícaras da entrecasca da melancia
1 e ½ cháv/xícara de açúcar
¼ cháv/xícara de água
6 cravinhos da índia
Preparação
Retire a casca verde da melancia, utilizando apenas a polpa branca. Corte em cubos e reserve. Faça uma calda com o açúcar, a água e o cravo. Acrescente a entrecasca e deixe cozinhar até apurar.
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