sábado, 3 de dezembro de 2011

Brunch para uma manhã de preguiça

Ingredientes(1 pessoa)
1 maçã verde
1 saqueta chá maçã de canela
1 kiwi
1 abacaxi
3 morangos
1 physalia (para decorar)
1 carambola (para decorar)
200g farinha de grão
1,5dl leite vegetal
1l sumo de laranja natural
15g melado/xarope de milho
15g amêndoa (partida)
Azeite

Preparação
- Preparar massa de waffle com um fio de azeite, leite, farinha de grão, misturando tudo. Juntar amêndoa.
- Assar a maçã com a saqueta de chá.
- Cortar todos os frutos e fazer uma espetada grande com os frutos.
- Fazer o waffle, colocar sobre este a maçã assada e sobre esta a espetada dos frutos.
- Regar a espetada com um pouco de melado/xarope e servir acompanhado de sumo de laranja natural.

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