Ingredientes:
1 cháv/xic de polvilho azedo
1 c. de chá de sal
1/2 cháv/xic de água
1 c. sobremesa de óleo
Preparação:
Aqueça a água com o óleo até ferver. Misture o polvilho com o sal. Deite a água com o óleo a ferver sobre o polvilho e mexa com um garfo. Deixe arrefecer/esfriar um pouco.
Faça bolinhas, minhocas ou rosquinhas, quanto mais finos mais crocantes. Asse em forno quente até ficarem com "cor", num tabuleiro/assadeira grande e separados uns dos outros, pois “crescem” com o calor.
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