Ingredientes:1 1/2 xícara de PVT/PTS
2 fatias de pão integral
50g de queijo mussarela em cubos
1/2 xícara de chá de leite
orégano e tomilho fresco a gosto
sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
1. Deixar a PVT de molho para hidratar por uma meia hora.
2. Depois, misturar bem com as fatias de pão molhadas e espremidas com os mãos (não é preciso deixar de molho na água, basta colocar rapidamente sob a torneira e espremer), a mussarela, o leite, o orégano, o tomilho, o sal e a pimenta.
3. Colocar em uma fôrma de furo no meio que vá ao microondas untada com óleo.
4. Levar ao microondas por 14 minutos na potência alta.
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