Edamame com shoyu e gengibre

Ingredientes
2 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
2 colheres (sopa) de vinagre de arroz
1 colher (chá) de gengibre ralado
300 g de edamame

Modo de preparo

Misture numa tigela pequena o molho de soja com o vinagre e o gengibre.
Leve uma panela com água para ferver e adicione o edamame. Cozinhe até ficar macio, então escorra e enxague com água fria.
Sirva com o molho e bom apetite!