domingo, 6 de abril de 2014

Tremoços com alho e massa malagueta

Receitas Regionais Portuguesas
Receitas tradicionais portuguesas, originais ou numa versão vegana


Ingredientes
tremoços
água
sal
alho picadinho
massa malagueta

Preparação
Começo por escorrer os tremoços (de compra) do líquido conservante que trazem. Lave-os bem em água da torneira, coloco-os num tupperware e encho de água (até um dedo acima dos tremoços). Tempero com sal a gosto, massa malagueta e bastante alho picado.
Podemos mantê-los no frigorífico por semanas, que até parece que ficam melhor.

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