terça-feira, 24 de janeiro de 2012

Pudim de Chia



Ingredientes:
400ml de leite vegetal na temperatura ambiente
4 c. de sopa de sementes de chia
2 c. de sopa de açúcar mascavado (ou outro adoçante) - pode usar fruta triturada

Preparação:
Misturar tudo e mexer de vez em quando para impedir que as sementes se acumulem no fundo ou no topo. Está pronto quando as sementes absorverem o leite e se obtiver um preparado consistente.
Conservar no frigorífico em taças individuais.

by Ana Soares

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