- Alface
- Rúcula
- Morango
- Kiwi
- Castanha de cajú
Para o molho
- Mostarda
- Sementes de mostarda (opcional)
- Limão
- aaçúcar ou pasta de tãmaras
- Sal
- Vinagre Balsâmico
Use a quantidade de ingredientes de acordo com a sua preferência, se gostar de molhos mais agridoces, capriche na quantidade de açúcar e vinagre, e assim por diante...
Preparação:
Rasgue as folhas de alface e rúcula, fatie o kiwi e tire o talinho dos morangos, distribua tudo numa travessa sem mexer muito, para não desmanchar o kiwi.
Misture todos os ingredientes do molho e sirva separado.
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