1 alface
1 cháv/xíc. chá água
1 cháv/xic. chá açúcar
Obs.: Aumente as quantidades proporcionalmente.
Cozinhe todos os ingredientes 15 mim. e deixe arrefecer/esfriar. Quando estiver frio bata no liqüidificador. Leve o conteúdo do liqüidificador a lume/fogo baixo para apurar, mexendo sempre. A geleia está no ponto quando começar a separar/desgrudar do fundo da panela.
Sirva frio acompanhado de bolachas, torradas, biscoitos, pães ou bolos.
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