segunda-feira, 5 de março de 2012

Batatas assadas no forno com ervas e alecrim

Ingredientes
Batatas pequenas
salsa
coentros
alecrim fresco
colorau
sal
pimenta
azeite

Preparação
Lavar as batatas e colocar num pirex. Misturar o sal, salsa e coentros picados, um pouco de colorau e azeite e deitar por cima das batatas. Envolver muito bem as batatas neste molho. Junte o alecrim fresco.
Levar ao forno a assar.
Depois de assadas retirar para um prato e servir com o molho filtrado.

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