INGREDIENTES
1 l água
1 c. de chá sal
150 g alho-francês
300 g polpa de abóbora
50 g cuscuz
150 g espinafres
PREPARAÇÃO
1. Coloque ao lume uma panela com a água.
2. Quando levantar fervura, adicione o sal, o alho-francês cortado às rodelas e a abóbora em pedaços e deixe ferver durante 15 minutos.
3. Acrescente os cuscuz e os espinafres e deixe cozer mais 10 minutos.
4. Triture com a varinha mágica, deixe arrefecer e acondicione em recipiente apropriado. Ou sirva quente.
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