1 rolinho de Seitan inteiro
Castanhas
Tamaras
Pimentão Vermelho e Verde
Cebola ou Alho
Azeite
Cominhos
Noz moscada
Piri – piri
Paprika
Preparação
Utilizar um rolinho de seitan inteiro. Abrir em fatias finas sem separá-las de todo . Temperar com as especiarias a gosto, sal, azeite, etc . Entre as fatias colocar pimentão vermelho, verde, cebola ou alho. Coloque as castanhas em volta e as tamaras cortadas ao meio. Tempere com as especiarias, pimento, cebola ou alho e sal a gosto. Leve ao forno e deixe assar até que o seitan fique corado.
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