sábado, 8 de dezembro de 2012
Cozinha ética sem desperdício: Bolinho de vegetais II
Ingredientes:
1/2 kg de batatas cozidas e amassadas
1 ramo de brócolis picados
1 cenoura ralada
Farinha de trigo
Sal a gosto
Curry
Óleo para fritar
Preparação:
Junte as batatas, os brócolis e a cenoura e misture bem.
Tempere com sal e curry e adicione pouco a pouco a farinha de trigo para formar os bolinhos.
Na frigideira aqueça o óleo e frite os bolinhos. Pode assar.
Sirva ainda quente.
Bom apetite!
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