Ingredientes:
1/2 copo de amendoas sem pele.
Modo de fazer:
1. Deixar de molho, tirar a água e bater no liquidificador com um pouco de água de coco (ou agua pura) em quantidade suficiente para diluir totalmente as amendoas.
2. Deixar por 2 dias (fora da geladeira) até fermentar e aerar, formando bolhinhas de ar.
Para usar, tempere com azeite extra virgem e sal.
Observação:
Fazer em pouca quantidade pra não guardar e continuar a fermentar.
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