Ingredientes:
2 cháv/xíc de arroz integral tostado e cozido
1/2 cháv/xíc de azeitonas pretas picadas
1/2 cháv/xíc de nozes
6 tomates secos
½ cháv/xíc de uvas passas
salsa picada
½ cháv/xíc de azeite
mini rúculas
sementes de sésamo tostado e sal a gosto
Modo de preparo:
1) Pique a azeitona, tomate seco e misture no arroz;
2) Tempere com sal, pimenta, azeite e salsa;
3) Acrescente as uvas passas, nozes e misture bem;
4) Por último, coloque as mini rúculas;
Sirva numa travessa e espalhe nozes por cima.;
Sabia que 100 gramas de arroz integral cozido tem 76 calorias, contra 125 calorias do arroz branco?
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