ESPECIAL DE NATAL 2008
Apresentação de uma Ceia de Natal vegana completa, adequada a nosso clima quente. No vídeo, os pratos prontos e explicações sobre composição e nutrientes.
Entradas:
*Sopa fria de beterraba com creme azedo de tofu
*Salada de salsão, maçã e nozes
*Salada de rúcula com manga e endro
Acompanhamentos:
*Tomates recheados com Risoto de Arroz Negro
*Vegetais Assados ao azeite e alecrim
Pratos Principais:
*Assado perfumado de nozes, ao molho de cogumelo paris.
*Moranga com palmito ao leite de coco
Sobremesas:
*Frutas tropicais
*Maçãs recheadas
*Sorbet de Damasco e Maracujá
Bebida:
*Suco de abacaxi com gengibre e cardamomo
Para acessar cada uma das receitas PASSO A PASSO acesse: www.vegvida.com.br
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