sábado, 17 de março de 2012

Legumada

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Ingredientes
- batatas com casca
- bróculos
- couve
- lentilhas vermelhas
- grão
- cenoura
- soja texturizada
- azeite e sal grosso para temperar

Preparação
- pré aquecer o forno a 180ºC
- cozer as batatas com casca e colocar a soja em água para hidratar
- cortar os restantes legumes do tamanho desejado (ex. juliana)
- juntar tudo num pirex e adicionar azeite e sal grosso
- levar ao forno até os legumes estarem dourados

Receita de Lara Hayden
Passatempo "Fotografa o Teu Prato"

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