1 kg de tomates maduros
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de oregãos
Modo de preparo:
Lave bem os tomates;
Retire a pele e as sementes (veja: Como tirar a pele do tomate);
Passe-os numa peneira grossa ou bata levemente no liquidificador;
Acrescente o sal e oregãos;
Utilize como solicitado na receita.
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