Corte umas batatas em rodelas finas, umas tiras de cebola e dois dentes de alho.
Refogue em azeite extra virgem o alho, a cebola e as batatas.
Acrescente água e deixa que se coza durante vinte minutos.
Por útimo adicione um pouquinho de salsa picada e sal, e teremos um aperitivo sugerente.
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